Содержание
Попробуем разобраться, почему стабильный уровень углеводов в кровеносной системе так важен для нормального самочувствия человека, и по каким причинам возникает дисбаланс глюкозы в организме. Выясним также, какие показатели уровня сахара являются нормальными, и как влияют на организм изменения нормы.
Уровень сахара и сахарный диабет
"Сахар в крови" — обиходный термин, обозначающий среднее количество глюкозы, растворенной в циркулирующей по сосудам плазме.
По сути, хронически повышенное количество глюкозы и является главным проявлением диабета — патологии обмена веществ. Болезнь, безусловно, имеет более сложные механизмы развития и многогранную симптоматику, но главный показатель — "высокий сахар".
Содержание глюкозы в крови — величина, которую больным диабетом нужно постоянно мониторить (измерять и отслеживать показатели).
- Мониторинг углеводного уровня — один из главных компонентов терапии пациентов с СД.
- Вторым компонентом является инсулиновое лечение (если оно показано врачами). Инсулин — гормон, который регулирует уровень сахара. При диабете инсулина в организме либо недостаточно, либо клетки не реагируют на него должным образом.
Можно ли диабетику включить в свой рацион кефир? В чем польза и может ли причинить вред этот кисломолочный продукт?
Как бороться с трещинами на пятках при диабете? Почему их стоит опасаться? Подробнее читайте в этой статье.
Калина красная: полезные свойства в лечении диабета.
Метаболизм углеводов в организме
- Глюкоза попадает в кровеносное русло из кишечника и печени (в печени присутствуют гликоген — полисахаридный резерв, который используется по мере необходимости);
- Кровеносная система разносит глюкозу по всему организму — таким образом, клетки и ткани снабжаются энергией;
- Для усвоения глюкозы из крови необходимо присутствие инсулина, который вырабатывается β-клетками поджелудочной железы;
- После еды уровень сахара повышается у всех людей — но у здоровых это повышение незначительно и не длится долго.
Организм постоянно регулирует концентрацию глюкозы в крови, поддерживая гомеостаз (равновесие). Если достичь равновесия не удается, и такие сбои происходят регулярно, эндокринологи говорят о наличии диабета — серьезной патологии обменных процессов.
Почему важно знать свой уровень сахара
- Нормы глюкозы в плазме для всех возрастов и полов одинаковы;
- В возрасте после 40 проверять содержание сахара желательно ежегодно;
- Низко-углеводная диета является профилактическим методом для предотвращения диабета;
- Диабет не наступает сразу — обычно ему предшествует предиабет: это состояние тоже можно корректировать с помощью сбалансированной диеты.
Скачки глюкозы и инсулиновое лечение — неизбежные последствия диабета на развитой стадии болезни. Пока медицина не может излечить СД полностью. Однако если соблюдать режим питания, проводить регулярный мониторинг и не пропускать уколы, можно избежать выраженной симптоматики гипергликемии и осложнений, вызванных хронически повышенным уровнем сахара.
Дисбаланс сахара: последствия
Любое стойкое нарушение равновесия (гомеостаза) в организме приводит к патологии. Исключением не является уровень глюкозы.
Гипергликемия и гипогликемия вызывают болезненные проявления, которые нередко приводят к неизлечимым осложнениям или инвалидности.
Позволят ли полезные свойства меда включить его в рацион диабетика?
Причины и симптомы сахарного диабета 1 типа. Подробнее читайте тут.
Какие фрукты можно употреблять диабетикам, а какие лучше избегать?
Высокий сахар
Пока количество глюкозы повышается постепенно, инсулин также вырабатывается медленно. Но когда в результате большого количества насыщенной углеводами пищи в кровь попадает избыточное число молекул сахара, организм реагирует на это повышенным синтезом инсулина для расщепления глюкозы.
Если сахарные и инсулиновые скачки будут продолжаться регулярно в течение нескольких лет, поджелудочная железа просто-напросто истощится. Орган будет вырабатывать либо неполноценный инсулин, либо небольшой объем гормона, который не сможет справиться с поступающей в организм глюкозой.
- Длительным приемом некоторых препаратов (кортикостероидов, антидепрессантов);
- Дисфункцией надпочечников;
- Инфекциями;
- Хроническими стрессами;
- Патологиями гипофиза.
Основные признаки гипергликемии — жажда, учащенное мочеиспускание, сухая кожа, ухудшение зрения, сонливость, восприимчивость к инфекциям, плохое заживление ран. Все эти признаки свидетельствуют о прогрессирующей стадии патологии обмена веществ. Хронически повышенный сахарный уровень приводит к разрушению сосудов, ухудшению работы почек, снижению зрения, нейропатии (повреждению нервов).
Наиболее опасные осложнения при повышенном сахарном уровне: гипергликемическая кома, кетоацидоз (отравление организма продуктами метаболизма углеводов).
Низкий сахар
Гипогликемия чаще всего вызвана недостаточным или неправильным питанием, избыточными нагрузками (физическими и психоэмоциональными). Продукты с высоким гликемическим индексом (сладости и быстрые углеводы) сначала резко повышают сахарный уровень, но затем провоцируют его стремительное снижение, что приводит к патологическим результатам.
- вялость,
- слабость,
- сонливость,
- головные боли,
- онемение конечностей,
- постоянный голод.
Лечение регулярной гипогликемии — это правильное питание определенными продуктами через небольшие промежутки.
Регулировать гликемический индекс необходимо всем, но особенно людям с предрасположенностью к сахарному диабету. Наиболее действенный метод поддерживать гомеостаз — соблюдать режим питания, регулировать содержание углеводов в меню и регулярно проходить диагностику в клинике.
