Тыквенный десерт

тыквенный десерт

Ещё одно подтверждение того, каким разнообразным и вкусным может быть диабетический рацион. Тыква придаёт этому блюду полезности, а корица – чудесный аромат. Чтобы он проявился, готовое блюдо обязательно должно постоять, тогда приправа полностью "раскроется".

Продукты:

  • сырая очищенная тыква – 1 кг;
  • грецкие или любые другие орехи – 100 г;
  • обезжиренное молоко – 1 стакан;
  • изюм – 100 г;
  • корица "на глазок".
Готовим

  1. Тыкву мелко нарезать, вместе с орехами и изюмом выложить на разогретую сковороду без масла, потомить на слабом огне 20 минут при частом перемешивании.
  2. Влить молоко, когда тыква даст сок, снова томить 20 минут.
  3. Посыпать массу корицей, оставить ещё на 10 минут. Вот и всё.
100 граммов готового десерта содержат 90 ккал, 11 г углеводов, 2,5 г белков и 4,9 г жиров.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Заполните поля.

×
Рекомендуем посмотреть