Диетические яблочные кексы

яблочные кексы


Чем хороша современная диабетическая диета? Она обеспечивает полный контроль и одновременно полезное и по-настоящему вкусное питание. Даже можно готовить разные вкусности. Главное — делать это правильно. Яблочные кексы как раз из разряда вкусных, полезных и абсолютно безопасных блюд

Продукты:

  • овсяная мука — половина стакана;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • одно среднее яблоко;
  • мёд — 1 ст. л.;
  • по чуть-чуть разрыхлителя, корицы и ванилина.
Готовим:

  1. Порезать яблоко мелкими кубиками.
  2. Яйцо взбить целиком.
  3. Смешать все ингредиенты.
  4. Тесто выложить в силиконовую форму для кексов и запечь. Температура духовки — 180 градусов. Потребуется примерно 25 минут.
Не пугайтесь мёда в рецепте, в малых количествах он безусловно полезен. Получится примерно 350 граммов готового продукта. Количество кексов зависит от объёма формочек, здесь можно поэкспериментировать с самими формочками и их заполнением.

На 100 граммов блюда приходится 2,4 г белков, 2 г жиров, 12 г углеводов и 86 ккал