Витамины, йод и минеральные соли — вот какое сочетание дают в салате все составляющие. Весь рецепт точно соответствует диете №9. Салат поможет вывести лишний холестерин и нормализовать жировой обмен
Продукты:
- замороженная морская и белокочанная капуста — по 30 г каждой;
- огурцы свежие — 30 г;
- зелёный лук — 10 г;
- масло растительное — 1 ч. л.
Готовим:
- Морскую капусту разморозить по инструкции. Когда оттает, тонко нарезать, отварить 15 минут в подсоленной воде. Выложить в дуршлаг, дать стечь воде, остудить.
- Нашинковать белокочанную капусту, огурца нарезать соломкой, а лук — мелкими колечками.
- Все составляющие смешать, заправить салат растительным маслом. Можно оставить немного лука и посыпать им уже готовое блюдо.
Получается 120 г салата. Калорийность блюда — 60 ккал, БЖУ соответственно 1 г, 5 г и 2,7 г
