Очень трудно представить себе более простое блюдо. Готовится всё элементарно, получается вкусно. Однако увлекаться такой запеканкой не следует, приём пищи должен строго ограничиваться одной порцией.
Продукты:
- полкилограмма филе горбуши или другой любимой и разрешённой рыбы;
- картофель — 200 г;
- репчатый лук — 100 г;
- сметана обезжиренная — 100 г.
Готовим:
- Подобрать подходящую форму, смазать растительным маслом, выложить филе в один слой и запечь в духовке на среднем огне. Время запекания зависит от толщины рыбных кусочков.
- Лук нарезать кольцами, очищенный картофель — кружочками.
- Готовую рыбку посолить, поперчить, выложить сверху картофель с луком.
- Залить всё сметаной и снова отправить в духовку. Как только зарумянится — всё готово.
Получится 4 порции нежного и очень приятного на вкус блюда. На 100 граммов приходится 7 г белков, 3,87 г жиров, 2,15 г углеводов и 109 ккал.
