Что такое мороженое из магазина? Это избыток жиров, сахара и калорий. Вкусно, но для диабетика предельно вредно. А здесь — диетическое и очень вкусное блюдо. Никакого вреда, если соблюдать норму и не переедать.
Продукты:
- апельсины — полкилограмма (хотите — возьмите мандарины);
- йогурт ванильный обезжиренный — 250 г;
- привычный заменитель сахара — по вкусу;
- вода кипячёная — по необходимости.
Готовим:
- Апельсины очистить, разделить дольки на половинки (если используются мандарины, этого можно не делать). Вместе с йогуртом размешать в блендере. Если масса кажется слишком густой, добавить воды и снова всё вымешать.
- Приготовить любые формочки (8 штук), разлить в них будущее мороженое. Поместить ненадолго в морозильную камеру.
- Когда масса чуть-чуть застынет, можно вставить палочки, после чего выдержать до полной заморозки.
Одна такая "мороженка" — вполне самостоятельное блюдо. Калорийность — 82 ккал, БЖУ соответственно 2; 1; и 17,5 граммов.
