Рубрика “Основы питания”
Категория: Основы питания
Родительская категория:
Нерациональное питание может стать косвенной причиной диабета, а сбалансированная диета — одной из самых эффективных терапевтических методик.
С помощью рациональной и грамотно выстроенной диеты можно успешно контролировать болезнь долгие годы, не допуская развития осложнений. Конечно, не обходимы дополнительные лечебные меры — физическая активность, употребление сахароснижающих лекарств или инсулиновой терапии (если она назначена).
В данной рубрике собраны статьи, касающиеся основным принципов питания диабетиков. Раскрыты также главные понятия, о которых должен знать каждый пациент с эндокринными патологиями.
- Что такое гликемический индекс продуктов;
- Как рассчитать хлебные единицы и зачем диабетикам делать это;
- Какие продукты категорически не рекомендуются больным с любым типом диабета;
- Каковы общие принципы правильного питания при нарушениях углеводного обмена.
Вы узнаете также, что такое углеводы, белки и жиры с точки зрения болезни, и на какую категорию продуктов следует обратить особое внимание. Отдельная статья посвящена самой популярной программе питания при СД — диете №9.
Важным критерием относительно нормального самочувствия при диабете являются стабильные показатели веса. Эксперты утверждают, что даже небольшое снижение лишней массы благотворно сказывается на гормональном балансе организма. Чтобы снизить вес, диабетикам следует следить за своим питанием ежедневно.
Ещё одно необходимое условие — в пищу следует использовать только здоровые и натуральные продукты. Сомнительные «вкусности» типа чипсов, солёных орешков, хот-догов и гамбургеров диетологи советуют полностью исключить. Процент полезной и свежей растительной пищи, а также «медленных» углеводов в виде злаковых каш и других блюд нужно увеличить. Желательно, чтобы пища содержала все нужные витамины и нутриенты.
Конечно, наилучший вариант меню составит опытный специалист на основании текущей клинической картины и индивидуальных особенностей пациента, однако следовать составленному меню и придерживаться врачебных рекомендаций каждому диабетику придётся самостоятельно.
Помимо оптимального сочетания полезных веществ, диета должна быть физиологически грамотной: другими словами, количество калорий должно в точности соответствовать энергетическим затратам. Однако допускать гипогликемии тоже нельзя, особенно если пациент ведёт активный образ жизни.
С целью быстрого устранения углеводного голода диабетикам рекомендуется постоянно иметь с собой таблетированные препараты глюкозы или другие источники быстрого пополнения запасов энергии.
