Мороженое из банана без сахара

Банановое мороженое

Невозможно даже диабетику совсем обойтись без десертов. Рецепт это несколько спорный из-за высокого ГИ банана (65). На 1 ХЕ его приходится 170 граммов. Большинство диетологов всё-таки одобряют этот плод в диабетическом рационе (иногда и в небольших количествах). Если вам этот продукт не запрещён однозначно, можете приступать к процедуре небольшого кулинарного баловства.

Продукты:

  • спелые бананы – 2 штуки;
  • йогурт натуральный (никаких добавок) – 100 г;
  • заменитель сахара по желанию, чуть-чуть корицы.
Готовим:

  1. Очищенные бананы порезать и слегка заморозить.
  2. Все составляющие сложить в блендер и взбить. Консистенция готового мороженого – густая и равномерная.
Важно не брать бананы с зеленоватой кожурой или коричневыми пятнами. В первом случае десерт может получиться неудачным, во втором – в плодах повышается содержание фруктовых сахаров.

Вот и всё. Делите полученное мороженое минимум на три порции. В ста граммах содержится приблизительно 80 ккал, 2,38 г белков, 0,69 г жиров, 16,9 г углеводов.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

один × 5 =

×
Рекомендуем посмотреть