Невозможно даже диабетику совсем обойтись без десертов. Рецепт это несколько спорный из-за высокого ГИ банана (65). На 1 ХЕ его приходится 170 граммов. Большинство диетологов всё-таки одобряют этот плод в диабетическом рационе (иногда и в небольших количествах). Если вам этот продукт не запрещён однозначно, можете приступать к процедуре небольшого кулинарного баловства.
Продукты:
- спелые бананы — 2 штуки;
- йогурт натуральный (никаких добавок) — 100 г;
- заменитель сахара по желанию, чуть-чуть корицы.
Готовим:
- Очищенные бананы порезать и слегка заморозить.
- Все составляющие сложить в блендер и взбить. Консистенция готового мороженого — густая и равномерная.
Вот и всё. Делите полученное мороженое минимум на три порции. В ста граммах содержится приблизительно 80 ккал, 2,38 г белков, 0,69 г жиров, 16,9 г углеводов.
