Содержание
Что представляет собой ксилит?
В народе ксилит называют древесным или березовым сахаром. Он считается одним из самых натуральных, природных сахарозаменителей и содержится в некоторых овощах, ягодах и фруктах.
В промышленности ксилит (Е967) изготавливается путем обработки и гидролиза початков кукурузы, лиственных пород деревьев, хлопковой шелухи и подсолнечной лузги.
Поджелудочная железа в организме человека - функции, роль, взаимосвязь с сахарным диабетом. Подробнее читайте тут.
Особенности диеты при сахарном диабете.
Полезные свойства
- способствует сохранению здоровья зубов (останавливает и даже лечит кариес, восстанавливает небольшие трещинки и полости в зубе, уменьшает зубной налет, уменьшает риск возникновения зубного камня и, в целом, обеспечивает защиту зубов от распада);
- полезен для профилактики и в комплексе с лечением острых инфекций среднего уха (отита). А именно жевательные жвачки с ксилитом способны предотвратить и снизить ушные инфекции.
- способствует избавлению от кандидоза и других грибковых инфекций;
- способствует похудению ввиду меньшей калорийности, чем в сахаре (в ксилите в 9 раз калорий меньше, чем в сахаре).
В отличие от других сахарозаменителей, ксилит очень похож на привычный сахар и не имеет какого-либо своеобразного запаха или вкуса (как, например, стевиозид).
Есть ли противопоказания и вред?
На просторах интернета можно наткнуться на информацию о том, что употребление ксилита в может вызвать рак мочевого пузыря. Однако точных сведений, доказанных учеными, найти не удается: вероятно, это только слухи.
Топинамбур в рационе диабетика. Польза и возможный вред. Подробнее читайте тут.
Инсулиновая помпа - принцип действия, преимущества и недостатки.
Есть ли ограничения по употреблению ксилита?
Конкретных ограничений по ограничению употребления ксилита не существует. При явной передозировке возможны
- вздутие живота,
- метеоризм,
- диарея.
Однако уровень, когда могут проявиться эти симптомы, у каждого человека разный: необходимо прислушиваться к собственным ощущениям.
Сахарный диабет и употребление ксилита
Более того, польза для организма, которую несет применение этого подсластителя, должна заставить задуматься и здоровых людей обратить на него внимание.