Содержание
Диета и диабет
Диабет 2 типа является результатом излишнего употребления углеводистой пищи. При расщеплении углеводов из кишечника в кровь человека поступают сахара. Их постоянное большое количество может расходоваться при активной физической деятельности, тяжёлой работе.
Если образ жизни малоподвижный, излишки сахара остаются в крови. Часть из них аккумулирует печень. Оставшиеся сахара разрушают молекулы гемоглобина и стенки сосудов.
Основой лечения заболевания второго типа является диета или правильное здоровое питание.
Лечебное питание ограничивает объём углеводистой пищи. Для расчета допустимого количества углеводов в день используются так называемые хлебные единицы. Что это такое?
Хлебные единицы или как рассчитать меню
- утром – 2 единицы инсулина;
- в обед — 1,5;
- вечером — 1.
Что такое инсулин? Каковы его функции в организме человека?
Какие виды инсулина существуют? По какому признаку они классифицируются? Подробнее читайте тут.
Принято считать, что одну хлебную единицу содержат:
- 12 г сахара;
- 25 г ржаного хлеба (вес одного кусочка);
- 20 г белого хлеба;
- 250 мл молока, кефира (это один стакан, наполненный до краёв);
- 200 мл йогурта;
- 15 г макарон, гречки, манки, муки, овсянки, перловки, пшена или риса;
- 100 г гороха (7 столовых ложек);
- 150 г свеклы (1 штука);
- 1 картофелина средних размеров или 2 столовые ложки картофельного пюре;
- 100 г абрикос (2-3 штуки);
- 20 г арбуза (1 долька);
- 150 г апельсина (1 штука);
- 70 г банана (половинка);
- 100 г дыни (1кусок);
- 90 г яблока (1 среднее яблочко);
- 70 г винограда (гроздь из 10-12 виноградин);
- 20 г шоколада.
При составлении диетического меню учитывается количество хлебных единиц в углеводистых продуктах. Те продукты, которые содержат меньше 5 г усваиваемых углеводов на 100 г общего веса продукта, в расчётах ХЕ не учитываются.
К таким малоуглеводистым продуктам относятся большинство овощей:
- капуста,
- тыква и кабачки,
- баклажаны,
- огурцы и помидоры
- сладкий перец,
- сельдерей и морковь,
- свекла и редис,
- салат и лук,
- зелень.
Меню: сбалансированное или низкоуглеводистое?
На сегодняшний день существует два вида диетического питания.
- Первый называется сбалансированным, он включает в ежедневное меню достаточное количество углеводов (30 ХЕ) в день. Такая диета способствует общему поддержанию организма и предупреждает тяжёлые приступы. Правила сбалансированного меню рекомендует за один приём пищи употреблять не больше 7 ХЕ. Поэтому диабетическое меню состоит из частых приёмов пищи, 6-7 раз на день.
- Второй вид диетического меню называется низко-углеводистым. Он ограничивает ежедневное употребление углеводов до 2-2,5 ХЕ. При этом увеличивается содержание белковой пищи. Низко-углеводистая диета зарекомендовала себя в качестве действенного средства, которое излечивает диабет 2 типа без лекарств. Из чего состоит низкоуглеводистое меню?
- животный белок: мясо, птица, рыба;
- растительный белок: грибы,
- морепродукты;
- яйца;
- молочные продукты: сыр, сливочное масло;
- овощи;
Чтобы облегчить вам процесс лечения мы подготовили примерное меню на неделю для диабетика! Подробно, порционно, с учетом основных приемов пищи и перекусов.
Что такое гликемический индекс продуктов? Зачем это нужно знать читайте здесь
Народные средства в лечении диабета
Ряд природных средств помогает избавиться от диабета или взять под контроль его развитие. Действуют они в нескольких направлениях:
- обеспечивают понижение сахара в крови;
- очищают печень;
- стимулируют работу бета-клеток, вырабатывающих инсулин, а также стимулируют
- образование новых бета-клеток;
- повышают уровень гемоглобина в крови;
- выводят холестерин;
- противодействуют возможным глистным инвазиям.
Ряд природных средств обладает комплексным действием. Например, женьшень стимулирует регенерацию бета-клеток и поставляет комплекс витаминов, микроэлементов. А семена льна стимулируют регенерацию и восстановление органов ЖКТ, их очистку, противодействуют воспалению.
Санаторно-курортное лечение
Заболевание 2 типа тесно связано с зашлаковыванием печени и кишечника.
При неправильных привычках питания, проживании в экологически неблагоприятных регионах печень аккумулирует шлаки. При этом в крови формируется повышенное содержание глюкозы.
Поджелудочная железа усиленно вырабатывает инсулин, работая с перегрузкой. Резистентность печени понижается, то есть печень не в состоянии принять в себя излишний сахар. После продолжительного времени работы с перегрузками поджелудочная железа ослабевает и начинает выделять инсулин в недостаточном количестве.
Эффективно помогают те минеральные курорты, которые лечат заболевания органов ЖКТ (печени, желудка, поджелудочной). Примером такого курорта является многочисленные санатории Кавказских Минеральных Вод.
Минеральные источники обеспечивают следующее воздействие:
- стимулируют эвакуаторную функцию желудка и кишечника (очищают кишечник);
- стимулируют отток желчи (очищают печень и нормализую её работу, повышают резистентность клеток печени, способность аккумулировать глюкозу из крови);
- повышают пищеварительную силу желудочного сока (активизируют пищеварение);
- нормализуют всасывание в кишечнике (в результате его очистки);
- уменьшаю воспаление органов ЖКТ (в результате очищения и выведения шлаков);
- нормализуют кровообращение в зоне печени и поджелудочной железы (что способствует выведению токсинов и активному притоку крови с минеральными веществами);
- содержат микроэлементы, необходимые для восстановления клеток, как правило, сульфаты магния, натрия, калия в различном соотношении.
Физкультура
Лечебное воздействие физкультуры основано на том, что при физических действиях (бег, ходьба, гимнастика, плавание, активные игры, бодибилдинг) сахар внутри клеток расходуется. Таким образом, у клеток появляется возможность принять дополнительную порцию глюкозы из крови. Чем значительнее физические нагрузки, тем сильнее снижается уровень сахара в крови.
- Силовые упражнения: бодибилдинг, приседания, подъём пресса, отжимания от пола.
- Кардио-тренировочные упражнения (укрепляют сосуды и сердце, нормализуют давление и предупреждают инфаркт): это бег трусцой, плавание, велосипед. Для самых начинающих — пешие прогулки. Вначале — небольшие, по мере сил, до 500 м. Далее продолжительность и дальность переходов увеличивают до 5 км в день.
Важно знать, что полезны именно длительные физические упражнения, тренирующие выносливость.
Йога и массаж
Массаж усиливает кровоток, который несёт клеткам органов необходимые вещества и забирает у них шлаки и токсины. Поэтому массаж используется для снижения веса, усиления кровообращения в конечностях, уменьшения болевых ощущений. При диабете массаж используют для улучшения состояния ног. Поэтому активный массаж делают на пояснично-крестцовую область.
Ряд йоговских практик способствуют уменьшению количества сахара в крови, увеличению стрессоустойчивости, нормализации обмена веществ и усиления иммунитета. Каждое упражнение сопровождается правильным дыханием, что нормализует циркуляцию энергии и восстанавливает функции больных органов, при условии отказа старых привычек.
