Полезные свойства ананаса в питании диабетика

полезные свойства ананаса при диабете

Ананас уже давно пользуется популярностью в диетическом питании. Этот экзотический плод часто включают в состав различных диет, целью которых является не только традиционное снижение веса, но и оздоравливающий эффект.

Для здоровых людей употребление ананаса не противопоказано, но как быть диабетикам? Этой категории людей разрешаются далеко не всякие продукты. Относится ли к запрещенным продуктам ананас? Давайте разбираться.

Состав и полезные свойства ананаса

полезные свойства ананасаМедики уже давно заинтересовались уникальным составом ананаса, поскольку этот плод содержит бромелайн — это редкое вещество, представляющее собой целый комплекс растительных ферментов, значительно ускоряет белковое и липидное расщепление, улучшая усвоение пищи. Плод на 86% состоит из воды, содержащей сахарозу.

Присутствуют в составе фрукта и другие вещества:
  • Углеводы;
  • Белки;
  • Лимонная кислота;
  • Пищевые волокна;
  • Аскорбиновая кислота;
  • Витамины В-группы (тиамин, рибофлавин, цианокобаламин);
  • Каротин (провитамин А);
  • Никотиновая кислота (витамин РР);
  • Микроэлементы и минералы вроде магния, калия, фосфора, кальция, железа, натрия и пр.
Благодаря богатому содержанию эфирных масел ананасовый плод имеет столь сильный приятный запах, за который его полюбили многие.

Кроме отличных вкусовых качеств, фрукт имеет и целебные свойства:

  1. Невероятную пользу оказывают его компоненты при воспалительных патологиях вроде пневмонии, ангины, артритов, синуситов, пиелонефрита и пр.;
  2. Регулярное потребление свежих ананасов или свежевыжатого сока является отличным профилактическим средством инфарктных и инсультных состояний, поскольку плод очищает сосудистые стенки от холестериновых отложений и препятствует их скоплению в дальнейшем;
  3. Ананас – эффективное болеутоляющее, регулярное его потребление избавляет от мышечной и суставной боли;
  4. К полезным свойствам фрукта относится защита и укрепление иммунитета. Если включить его в ежедневное меню в простудное межсезонье, то он предотвратит возникновение гриппа и аналогичных инфекций и вирусов;
  5. Ананас оказывает укрепляющее воздействие на нервную систему, способствует полноценному кислородному питанию мозга, препятствует сердечно-сосудистым заболеваниям;
  6. Фрукт является прекрасным противогипертензивным средством, поскольку снижает давление, препятствует тромбообразованию и варикозу, разжижает кровь;
  7. Благодаря наличию в составе бромелайна плод улучшает пищеварение, повышает выработку ферментов в желудочном соке, улучшает процессы пищеварения и усваиваемость полезных микроэлементов, способствует насыщению и выработке серотонина, оказывает диуретическое действие, снимает последствия праздничного застолья, облегчает состояние при недостаточной работе поджелудочной железы;
  8. Плод относится к диетическим продуктам, поскольку обладает низким показателем калорийности и улучшает процессы расщепления белков и жиросжигания, подобный эффект обеспечивается лишь в случае его употребления натощак, когда наблюдается максимальная усваиваемость бромелайна;
  9. Обладает ананас и косметологическими свойствами, его часто добавляют в основной состав разнообразных бальзамов и масок, поскольку он оказывает омолаживающее действие и предотвращает возникновение морщинок;
  10. Марганец, в больших количествах присутствующий в составе плода, способствует ускорению углеводного и протеинового обмена;
  11. Медики утверждают, что регулярное употребление плодов ананаса предотвращает метастазирование при раковых заболеваниях, а в стебле растения были обнаружены блокирующие раковый белок молекулы;
  12. Обладает фрукт ранозаживляющим и противовоспалительным действием;
  13. Ананас улучшает секрецию гормонов «счастья», поэтому его рекомендуют при хронических стрессовых и депрессивных состояниях в качестве эффективного антидепрессанта;
  14. Благодаря противоотечному действию специалисты рекомендуют употребление фрукта при почечных патологиях;
  15. Ананас считается эффективным афродизиаком, помогает в нормализации эректильной функции и в восстановлении сил при усталости, способствует лучшей выработке тестостерона.
сливочное масло и диабетСливочное масло при диабете — допустимо или нет? Полезные свойства и почему его боятся?

Изомальт — сахарозаменитель не имеющий вредного воздействия. Подробнее читайте в этой статье.

Препарат Атероклефит Био. Зачем его назначают диабетикам и как действует на организм? 

Вернуться к содержанию

Ананас при сахарном диабете

Многих интересует, можно ли употреблять ананас при сахарном диабете, ведь в нем содержится множество углеводов и сахаров. Врачи однозначно заверяют, что можно.
Но не стоит доходить до фанатизма – количество употребляемого фрукта при диабете должно быть ограниченным. Лишь умеренное потребление ананаса благоприятно скажется на здоровье диабетика. Умеренность в употреблении фрукта очень важна, поскольку богатое содержание сахарозы может привести к увеличению глюкозы в крови больного диабетом.

ананас при сахарном диабетеНебольшое количество ананаса в рационе таких пациентов оказывает ощутимую поддержку ослабленному патологией организму. Течение диабета часто осложняется сопутствующими сердечно-сосудистыми, кроветворительными, почечными и пищеварительными заболеваниями.

Употребление ананаса в ограниченных дозах окажет в таком случае противовоспалительное воздействие на пищеварительную систему, усилит активность желудочных ферментов, мочегонное воздействие фрукта снизит повышенную отечность. Значительное содержание марганца и аскорбиновой кислоты – природного антиоксиданта – окажет стимулирующее воздействие на иммунитет диабетика.

Вернуться к содержанию

Как правильно есть фрукт при диабете

При заболевании сахарным диабетом важным показатель употребляемых продуктов выступает гликемический индекс (ГИ). Его показатели при различных формах фрукта существенно отличаются. Это ясно отражено в таблице:

Вид ананасаКалорийность на 100 г, ккалГИХЕ на 100 г
Свежий49,4660,8-0,9
Консервированный80,5651,63
Сушеный284555,57
Свежевыжатый сок без сахара49500,98

Из результатов ясно, что больным диабетом предпочтительнее употреблять в пищу только сок или свежие плоды, имеющие средний показатель ХЕ, нежели подвергшиеся консервированию или вялению.

ячневая крупа при диабетеЯчневая крупа при диабете: полезные свойства и рекомендации по включению в рацион диабетика

Глюкометр: принцип работы, виды, как пользоваться и где купить?

Рецепты диабетических тортов — спасение для сладкоежек. Подробнее читайте в этой статье 

Вернуться к содержанию

Когда ананас противопоказан

Несмотря на пользу ананасовых плодов, существует и перечень противопоказаний к употреблению этого продукта
Итак, противопоказания:

  • Гастриты, язва 12-перстной кишки или желудка, повышенная кислотность – значительное содержание аскорбиновой кислоты может привести к обострению патологии;
  • Беременность – содержащиеся в составе вещества могут спровоцировать мышечные сокращения матки и поддерживать ее в состоянии повышенного тонуса, что чревато преждевременными родами или выкидышем;
  • Склонность к аллергиям и индивидуальная гиперчувствительность.

полезные свойства ананасаЭто абсолютные противопоказания, но специалисты также не рекомендуют излишне злоупотреблять ананасом и людям, не имеющим диабета, поскольку слишком большие порции этого фрукта могут вызвать желудочные расстройства, повреждения слизистой рта и кишечника.

Иначе говоря, все хорошо в меру, поэтому в день можно съесть не более половины плода среднего размера.

Вернуться к содержанию

Поделиться:

Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.