Необычный суп с редькой

суп с редькой


Что обычно готовят из редьки? Чаще всего какой-то простейший салат. Однако этот восточный рецепт не просто признан диетическим. Его можно порекомендовать подругам, желающим получить тонкую талию. Не случайно в нём совсем немного углеводов и калорий. А вот овощи насытят суп витаминами

Продукты:

  • бульон куриный (без жира, несолёный) – 2 литра;
  • свежие грибы (какие нравятся) – 2 стакана;
  • две небольшие редьки;
  • капуста пекинская рубленая – 3 стакана;
  • натуральный соевый соус – 2 ст. л.;
  • корень имбиря тёртый – 2 ст. л.;
  • красный перец, желательно хлопьями – треть чайной ложки.
Готовим:

  1. Куриный бульон довести о кипения.
  2. Выложить в кастрюлю нарезанные кусочками грибы и редьку, вылить соевый соус, добавить имбирь и красный перец. Накрыть кастрюлю крышкой и выдержать час на слабом огне.
  3. В конце приготовления положить в суп пекинскую капусту, размешать суп и дать 10 минут настояться.
Получится сразу 10 порций. В каждой 35 ккал, 4 г белков, 1 г жиров, 3 г углеводов

Поделиться:

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.