Творожно-грушевая запеканка

творожно-грушевая запеканка

В этом блюде главный компонент – нежная и сладкая груша. Творог при диабете просто незаменим, только он не должен быть жирным. Запеканка вкусна и горячей, и холодной.

Продукты:

  • груши – 700 г;
  • творог – 0,5 кг;
  • яйца – 2 шт.;
  • рисовая мука – 2 ст. л.;
  • сметана жирностью 10 или 15% — 100 г;
  • немного ванилина;
  • сливочное масло для смазывания формы (если у вас форма силиконовая, масло не потребуется).
Готовим:

  1. Творог тщательно растереть в миске, добавить яйца, муку, вымешать.
  2. Груши очистить от кожуры и сердцевинок. Половину груш крупно натереть, оставшиеся нарезать кубиками.
  3. Тёртые груши смешать с творожной массой, дать выстояться полчаса. Выложить в форму, сверху равномерно насыпать груши кубиками.
  4. В разогретую духовку (180°С) поставить запеканку на 45 минут.
Нежное блюдо готово! На 100 граммов приходится 143 ккал, 10,7 г белков, 6 г жиров, 11,8 г углеводов.

Поделиться:

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.