Салат из морской капусты с яблоком и огурцом

салат из морской капусты


Морская капуста отлично подходит для диетических блюд. Она богата йодом. А чтобы вкус не приедался, помогут различные сочетания морской капусты с овощами, фруктами и заправками

Продукты:

  • замороженная морская капуста – 30 г;
  • свежий огурец – 30 г;
  • свежее яблоко – 25 г;
  • лук зелёный – 20 г;
  • масло растительное – 1 ч. л.
Готовим:

  1. Морскую капусту разморозить, промыть, нарезать, как нравится (кто-то любит длинные полоски, а кто-то предпочитает их измельчать). Сварить капусту в подсоленной воде (потребуется 15 – 20 минут), слить воду, дать остыть.
  2. Огурцы порезать соломкой или на ломтики-четвертинки.
  3. Яблоки (без кожицы и сердцевины) крупно натереть или порезать на мелкие кубики.
  4. Зелёный лук нарезать мелкими колечками.
  5. Все ингредиенты соединить в салатнице, заправить растительным маслом, тщательно перемешать. Салат готов к подаче сразу.
Получается 120 граммов салата калорийностью 63 ккал. БЖУ соответственно 0,8 г, 7,5 г и 3,5 г.

Поделиться:

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.