Капустный салат с луком и огурцами

капуста морская и белокачанная


Витамины, йод и минеральные соли – вот какое сочетание дают в салате все составляющие. Весь рецепт точно соответствует диете №9. Салат поможет вывести лишний холестерин и нормализовать жировой обмен

Продукты:

  • замороженная морская и белокочанная капуста – по 30 г каждой;
  • огурцы свежие – 30 г;
  • зелёный лук – 10 г;
  • масло растительное – 1 ч. л.
Готовим:

  1. Морскую капусту разморозить по инструкции. Когда оттает, тонко нарезать, отварить 15 минут в подсоленной воде. Выложить в дуршлаг, дать стечь воде, остудить.
  2. Нашинковать белокочанную капусту, огурца нарезать соломкой, а лук – мелкими колечками.
  3. Все составляющие смешать, заправить салат растительным маслом. Можно оставить немного лука и посыпать им уже готовое блюдо.
Получается 120 г салата. Калорийность блюда – 60 ккал, БЖУ соответственно 1 г, 5 г и 2,7 г
Поделиться:

Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.