Элементарный огуречный салат

огуречный салат

Этот салат – настоящая выручалочка, если нужно приготовить что-то быстро и легко. Обязательных ингредиентов всего три. Если положить чуть-чуть кинзы и щепотку острого перца, добавятся нотки пикантности и остроты.

Продукты:

  • свежие огурцы – 4 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • морская соль – по вкусу.
Готовим:

  1. Снять с огурцов кожицу, лучше овощечисткой, чтобы не срезать лишнего. Нарезать, как нравится.
  2. Выдавить в отдельную ёмкость сок лайма, вылить в огурцы через ситечко или марлю.
  3. Очень аккуратно перемешать огуречные кусочки, закрыть ёмкость и убрать в холодильник на четверть часа. Солить сразу перед едой.
Получится шесть порций блюда из области «проще не бывает». В каждой 23 ккал, 2,! г белков, 5 у углеводов и ни одного грамма жиров.

Поделиться:

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.