Пирог мясной на кефире

цельнозерновой пирог


Цельнозерновая мука для теста и нежная телятина без единой капли жира. Стоит взять эти продукты за основу, и можно готовить самый настоящий пирог. Он вкусный и нисколько не нарушит диабетической диеты.

Продукты:

  • мука цельнозерновая – 1 ст.;
  • кефир – 1 ст.;
  • 2 яйца;
  • луковые репки – 3 шт.;
  • фарш из телятины – 300 г;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • щепотка соды, соль по вкусу.
Готовим:

  1. Щепотку соды добавить в кефир, оставить постоять.
  2. Разогреть растительное масло, совсем чуть-чуть обжарить мелко нарубленный лук, выложить фарш, посолить, можно добавить любимые пряности.
  3. В кефир добавить муку, яйцо, посолить.
  4. Взять достаточно глубокую форму, вылить половину теста, положить начинку, залить второй половиной теста.
  5. В разогретую (180 градусов) духовку поставить пирог. Выдержать 20 минут, вынуть, проткнуть в нескольких местах зубочисткой или вилкой. Вернуть пирог в духовку ещё на 20 минут.
Отличное и безумно вкусное блюдо готово. Оно идеально для первой половины дня, когда человеку нужны силы. На 100 граммов пирога приходится 178 ккал, 9,3 г белков, 9,2 г жиров, 13,8 г углеводов

Поделиться:

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.